Salam hangat untuk Sobat FDS! Kali ini saya ingin berbagi resep cara masak ayam kecap yang mudah dan lezat. Siapa yang tidak suka ayam kecap, bukan? Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memasak, pastikan Sobat FDS menyiapkan bahan-bahan berikut:- 500 gram ayam fillet, potong dadu- 3 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan minyak wijen- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 1 buah paprika, potong dadu- 2 sendok makan minyak goreng- Garam dan merica secukupnya- Air secukupnya
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan.2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.3. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga ayam berubah warna.4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.5. Masukkan paprika. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.6. Tambahkan air secukupnya. Aduk dan biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.7. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
Cara Penyajian
Ayam kecap siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih panas dan acar timun. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat keluarga Sobat FDS ketagihan.
Kesimpulan
Cara masak ayam kecap tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat FDS bisa membuat hidangan yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!
FAQ
1. Bisa tidak menggunakan paprika?
Bisa, Sobat FDS bisa mengganti paprika dengan sayuran lain seperti wortel, kacang polong, atau jagung.2. Berapa lama memasak ayam kecap?
Waktu memasak ayam kecap tergantung dari ukuran potongan ayam. Namun, rata-rata waktu memasaknya adalah sekitar 15-20 menit.3. Apa saja bahan pengganti saus tiram?
Saus tiram bisa diganti dengan kecap asin atau kecap ikan. Namun, rasanya akan berbeda dengan saus tiram.