Salam hangat untuk Sobat FDS! Apakah kalian suka cemilan yang gurih dan renyah? Jika iya, maka basreng adalah pilihan tepat untuk kalian. Basreng adalah singkatan dari bakso goreng, makanan yang terbuat dari adonan tepung dan daging sapi yang digoreng. Basreng sangat cocok disantap sebagai cemilan sehari-hari atau sebagai pelengkap makanan. Dalam artikel ini, saya akan membagikan cara membuat basreng yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat basreng, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:- 250 gram daging sapi cincang- 150 gram tepung terigu protein sedang- 2 butir telur- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan kecap manis- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Basreng
1. Siapkan wadah untuk mencampurkan semua bahan. Masukkan daging sapi cincang, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap manis ke dalam wadah tersebut.2. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas.4. Ambil satu sendok makan adonan basreng dan letakkan di atas wajan yang sudah dipanaskan. Goreng basreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.5. Angkat basreng dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.6. Basreng siap disajikan sebagai cemilan sehat dan lezat!
FAQ
1. Apakah basreng bisa dijadikan sebagai lauk makanan?- Ya, basreng juga bisa dijadikan sebagai lauk makanan. Kalian bisa menghidangkan basreng bersama nasi putih dan sayuran.2. Apakah basreng bisa disimpan dalam kulkas?- Ya, basreng bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari. Namun, pastikan basreng sudah dingin sebelum disimpan dalam kulkas.3. Apakah bahan-bahan yang digunakan bisa diubah?- Ya, bahan-bahan yang digunakan bisa diubah sesuai selera. Misalnya, kalian bisa menggunakan daging ayam cincang sebagai pengganti daging sapi cincang.
Kesimpulan
Membuat basreng sendiri di rumah sangat mudah dan praktis. Dengan mengikuti cara membuat basreng di atas, kalian bisa menikmati cemilan yang gurih dan renyah kapan saja. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!