Siapa yang tidak suka dengan cimol? Camilan ringan yang terbuat dari tepung tapioka ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini Sobat FDS akan diajak untuk belajar cara membuat cimol yang enak dan renyah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Untuk membuat cimol yang enak dan renyah, Sobat FDS memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Setelah Sobat FDS menyiapkan semua bahan-bahan di atas, maka langkah selanjutnya adalah:
Langkah 1 – Campurkan Semua Bahan
Pertama-tama, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Langkah 2 – Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Pastikan Sobat FDS tidak menambahkan terlalu banyak air agar adonan tidak terlalu lembek.
Langkah 3 – Bentuk Adonan
Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan ukuran sekitar 2-3 cm. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
Langkah 4 – Goreng Cimol
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng cimol hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5 – Cimol Siap Disajikan
Cimol sudah siap disajikan. Sobat FDS bisa menambahkan sambal atau saus kesukaan Sobat FDS untuk menambah cita rasa dari cimol yang renyah ini.
FAQ
1. Apa yang membuat cimol menjadi renyah?
Cimol menjadi renyah karena adonannya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu yang diolah dengan cara digoreng.
2. Apakah cimol bisa disimpan?
Bisa. Cimol yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan dalam kulkas selama beberapa hari. Untuk menghangatkannya kembali, bisa digoreng kembali atau dipanaskan dalam oven.
3. Apa saja varian rasa dari cimol?
Ada banyak varian rasa cimol, seperti cimol keju, cimol pedas, cimol rasa ayam, dan masih banyak lagi.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat cimol yang enak dan renyah. Mudah bukan? Sobat FDS bisa mencobanya di rumah dan menikmati cimol yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.