Pendahuluan
Hello Sobat FDS, sudahkah kalian mencoba martabak manis yang lezat dan menggoda ini? Martabak manis memang menjadi salah satu jajanan favorit di Indonesia, terutama di kala malam. Tidak hanya enak, martabak manis juga mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, FDS akan membagikan resep dan cara membuat martabak manis yang lezat dan menggoda. Yuk, simak artikel selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan bahwa semua bahan-bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 250 gram tepung terigu protein sedang- 1 sendok makan ragi instan- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula pasir- 1 butir telur- 250 ml air matang- 2 sendok makan margarin, lelehkan- 100 gram gula merah, serut halus- 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan- 100 gram keju cheddar, parut halus
Cara Membuat Martabak Manis
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat martabak manis yang lezat dan menggoda:1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.2. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.3. Tambahkan telur dan air matang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata hingga adonan kalis dan elastis.4. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali.5. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.6. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan.7. Ambil satu bagian adonan dan giling hingga tipis menggunakan rolling pin.8. Setelah adonan tipis, olesi permukaannya dengan gula merah serut halus, kacang tanah yang sudah dihaluskan, dan keju cheddar yang sudah diparut halus.9. Gulung adonan hingga berbentuk tabung dan rekatkan ujungnya.10. Panaskan wajan datar dengan api sedang, olesi dengan sedikit margarin.11. Panggang martabak manis hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.12. Ulangi langkah 7-11 hingga semua adonan habis.
FAQ
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis sekitar 1 jam.Q: Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak manis?
A: Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir, telur, air matang, margarin, gula merah, kacang tanah, dan keju cheddar.Q: Berapa banyak porsi yang dapat dihasilkan dari resep ini?
A: Resep ini dapat menghasilkan sekitar 5-6 potong martabak manis.
Kesimpulan
Itulah cara membuat martabak manis yang lezat dan menggoda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Sobat FDS. Selamat memasak dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!