Pengenalan
Hello Sobat FDS! Siapa yang tidak kenal dengan seblak? Makanan khas Bandung yang sedang naik daun ini memang menggugah selera. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan sayuran dan bumbu yang pedas. Rasanya sangat enak dan cocok disantap di waktu senggang. Apakah Sobat FDS ingin mencoba membuat seblak sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuat seblak berikut ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat seblak, Sobat FDS memerlukan:- 100 gram kerupuk basah- 200 ml air- 1 buah tahu sutera- 1 buah wortel- 2 daun bawang- 2 siung bawang putih- 3 buah cabai rawit- 1 sdt gula pasir- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdm minyak sayur
Langkah-langkah
Berikut adalah cara membuat seblak yang mudah dan praktis:1. Potong-potong kerupuk basah menjadi ukuran kecil. Sisihkan.2. Potong tahu sutera menjadi dadu kecil. Sisihkan.3. Iris-iris wortel dan daun bawang. Sisihkan.4. Haluskan bawang putih dan cabai rawit.5. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.6. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.7. Masukkan tahu sutera dan aduk rata.8. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.9. Tuang air dan masukkan kerupuk basah.10. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.11. Aduk rata dan biarkan hingga air mendidih dan semua bahan tercampur.12. Koreksi rasa dan matikan api.13. Seblak siap disajikan.
FAQ
Q: Apakah bisa menggunakan kerupuk udang?
A: Bisa. Namun, perlu diingat bahwa kerupuk udang lebih cepat lembek jika dicampur dengan air panas.Q: Apakah bisa menambahkan bahan lain?
A: Bisa. Sobat FDS bisa menambahkan bahan lain seperti ayam, daging sapi, atau seafood.Q: Bagaimana cara mengatur tingkat pedasnya?
A: Sobat FDS bisa menyesuaikan jumlah cabai rawit yang digunakan. Semakin banyak cabai rawit, semakin pedas rasanya.
Kesimpulan
Itulah cara membuat seblak yang mudah dan praktis. Selamat mencoba di rumah, Sobat FDS! Jangan lupa cicipi seblak yang sudah Sobat FDS buat sendiri dan nikmati sensasi pedasnya. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!